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YUJIMANの部屋

FOLIKANのリーダーであり、ジェンベ、バラフォン、ギター等を奏でつつ音の旅を続ける音楽家、ユウジマン日々の作文。

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シンプル&ストロング 


「シンプル&ストロング」

アタクシが常に追い求めているスタイル。
アフリカ音楽と出会って、それしかないと思った。
到底到達はできないものの、少しでも近づこうと生きている。



いくら大金持ちになったとしても
この店ではかけうどんを注文するだろう

人生にはそんなうどん屋がいくつかある。



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ココ1,2年での最大のマイヒット

ドライブインかわらの立ち食いうどん。

かつて炭鉱で栄えた田川市には立ち食いうどん文化が根付いて、
色んな立ち食いうどん屋さんがあるらしく、オレッチも何店かおじゃましたものの
ここのうどんの味とおばちゃん達の立ち振る舞いには長い歴史を感じさせる。

メニューは少なく、丸天系のトッピングのものが数種類あるが、
あたくしは色んな味が邪魔しないかけうどんが一番おいしい〜、と叫びたい。


かけうどんはまず何も入れずにスープと麺のみで半分いただく。
これがやっぱり麺とダシの味がはっきり解ってシンプル&ストロングなのだ。
残りに天かすとネギを入れ、華やかになった味を堪能する。
あ、最後の2,3口は七味をかけるかな。
かけ放題の天かすには、たまにラッキーゴボウかけらが潜んでいるので見逃すな!

店を出て車に乗り込んだ時にはいつも
「やった〜 うまかった〜」
と言いながら家路につくのです。


親指が見えてる靴下でアクセルを踏みながら。


結局貧乏話かよ!


やっぱ大金持ちになったら
おにぎりは注文するかな〜


YUJIMAN

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Posted on 2018/02/28 Wed. 23:46    TB: 0    CM: 1

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